Boğaziçi Üniversitesi Siyaset Bilimi lisans ve yüksek lisans mezunu olan Yeşim Pekiner, müzik çalışmalarına lise ve üniversite yıllarında Prof.Dr.Yıldız Dağdelen eğitiminde klasik şan ile başladı. İlerleyen yıllarda, Boğaziçi Üniversitesi Klasik Müzik Korosu ve Ladies and Gentlemen Müzikal Korosu’nda solist ve korist olarak yeraldı. Caz söylemeye, 20 yıl önce başlayan Yeşim Pekiner, Sibel Köse ve Randy Esen gibi ustalarla çalışmış ve Sheila Jordan, Amy London, Judy Niemack, Barry Harris ve Kevin Mahogany gibi değerli caz müzisyenlerinin atölyelerine katılmıştır. Yeşim, dünyanın en iyi caz üniversitelerinden biri olan New School for Jazz and Contemporary Music Vokal sertifikası ve postbop un öncülerinden Barry Harris’ın 4 yıla dağılmış masterclass sertifikalarına sahiptir. Yeşim’in sesi farklı renkleri içeren, bir tarafta dolgun, kalın, buğulu, puslu kontralto ve diğer taraftan sıcak insani ışıltıları olan soprano özelliğine sahip. Üslüp ve soundu cool. Sesini mikrofonlaştırırken insancallaştırıyor. Cool ifade gücü ve hikaye anlatımındaki yoğun duygu aktarımı Billie Holiday ve Norma Winstone’un duygu zenginliğini içeriyor. Yeşim, klasik caz şarkıcıları gibi eski cazın deneyimlerini, şarkıların armonik zenginliğiyle birleştirir. Özellikle ballad ve bossa novalardaki zenginlikle.
Sahne aldığı yerler arasında Nardis Jazz Club, Istanbul Jazz Center, Jazz Company), Soho House, Badau, Sait Halim Paşa Yalısı, Swiss Hotel Istanbul, Santral Istanbul Tamirane gibi Türkiye’nin önde gelen konser salonları bulunmaktadır. Ayrıca, İtalya’nın antik kentleri olan başta Roma, Viterbo, Trevignano ve Morlupo’da önde gelen caz kulüp ve otellerinde konserler verdi. Roni Ben Hur, Luciano Fabris, Nicola Borrelli, Armando Bertozzi, Baki Duyarlar, Erdal Akyol, Cem Aksel Neşet Ruacan, Rufus Philpot, Katisse Buckingham, Louis Palmer, Duduka De Fonseca, Emre Tukur, Ferit Odman, Nilüfer Verdi, Şenova Ülker, Kağan Yıldız, İmer Demirer, Önder Focan, Sarp Maden, Baran Say, Uraz Kıvaner….çalışmış olduğu müzisyenler içerisindedir.
Yeşim Aralık 2012 yılı itibariyle Bahçeşehir Üniversitesi Caz Okulu’nun yöneticiliğini, Eylül 2014 yılı itibariyle de caz yüksek lisans programının açılmasıyla Bahçeşehir Üniversitesi Caz Akademisi Direktörlüğü’nü yürütmektedir. 2018-2021 yılları arasına BAU International Adacemy of Rome Academic İlişkiler Koordinatörü olarak çalışmış ve yine BAU adına Roma ve Berlin kampüslerindeki caz eğitim faaliyetlerini düzenlemiştir. 2012’den beri aynı kurumda vokal teknik ve repertuar ve caz tarihi dersleri vermektedir. Yeşim Ocak 2015’te BAU Caz Akademisi, Los Angeles Türkiye Başkonsolosu Gülru Gezer’in davetiyle SIR Hollywood’da Bahçeşehir Üniversitesi Caz Yüksek Lisans programının lansman konserini verdi. 2016 Mart ayında, Yeşim Pekiner’e Türkiye’deki caz eğitimine yaptığı katkıları ve girişimleri sebebiyle Türk Üniversiteli Kadınlar Derneği tarafından sanat alanında Önder Kadın ödülü verilmiştir.